Voici une recette originale à base de gin pour surprendre vos papilles :
Salade de Fruits Exotiques au Gin
Ingrédients :
- 250 g de fruits exotiques (mangue, ananas, papaye, fruits de la passion)
- 60 ml de gin
- 30 ml de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de miel
- Quelques feuilles de menthe fraîche pour la garniture
Instructions :
Commencez par préparer les fruits exotiques en les épluchant et en les coupant en morceaux de taille moyenne. Réservez-les dans un saladier.
Dans un bol séparé, mélangez le gin, le jus de citron vert et le miel jusqu'à obtenir une consistance homogène.
Versez la sauce au gin sur les fruits exotiques et mélangez délicatement pour bien enrober tous les fruits.
Laissez reposer la salade de fruits au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger et au gin de s'imprégner des fruits.
Au moment de servir, garnissez la salade de quelques feuilles de menthe fraîche pour ajouter une touche de fraîcheur.
Cette salade de fruits exotiques au gin est une explosion de saveurs tropicales avec une note d'alcool subtile et rafraîchissante. C'est une façon originale de mettre en valeur le gin dans une recette estivale. Servez-la en dessert ou en accompagnement d'un brunch, et régalez-vous de ce mélange exquis de fruits et de gin.
Note : Veillez à consommer cette recette de manière responsable et à adapter les quantités d'alcool selon vos préférences personnelles.